Smaczna tradycyjna kuchnia polska

Apartament dla nowożeńców

Sala weselna na 180 osób

Domki letniskowe

CATERING WIELKANOCNY

Zupy


 

  • żur wielkanocny z jajkiem i białą kiełbasą 15zł/l

  • krem z białych warzyw 15zł/l

  • flaki staropolskie 40zł/kg

 

Dania obiadowe

 

grupa I – 69zł/kg

 

  • zrazy wołowe (ok 10 szt na kg)

  • szynka z dzika po zbójnicku (ok 8 szt na kg)

  • zrazy z dzika (ok 10 szt na kg)

  • gulasz z jelenia (ok 10 szt na kg)

 

grupa II – 50zł/kg

 

  • roladki wieprzowe (ok 10 szt na kg)

  • kotlet mielony (ok 10 szt na kg )

  • faszerowane udko kurczaka (ok 4 szt na kg )

  • befsztyk drobiowy (ok 10 szt na kg)

  • pieczone udo kaczki z jabłkami (ok 4szt na kg)

  • sakiewki drobiowe z fetą i suszonymi pomidorami ( ok 5 szt na kg)

  • biała kiełbasa pieczona w piwie ( ok 8 szt na kg)

  • karkówka w sosie pieczeniowym (ok 9 szt na kg )

  • klopsy w sosie koperkowym (ok 12 szt na kg )

  • gołąbki (ok 8 szt na kg )


 

 

grupa III –30zł/kg

 

  • kluski śląskie (ok 30 szt na kg )

  • kopytka (ok 30 szt na kg )

  • krokiet z kapustą (ok 8 szt na kg )

  • krokiet z mięsem (ok 8 szt na kg )

  • krokiety z warzywami (ok 8 szt na kg )

 

 

 

 

 

Zimny bufet

 

grupa I 50zł/kg

 

  • wędliny pieczone szefa kuchni (schab, schab ze śliwką, pieczeń rzymska)

  • pasztet wiejski

  • tatar wołowy z cebulką i ogórkiem

  • filet kurczaka w sosie pomidorowym (ok 25 szt na kg )

  • rolada łososiowa z sosem tatarskim (ok 30 cm dł. )

  • ryby w ogórkach (ok15 szt na kg )

  • ryba po grecku (ok 15 szt na kg )

 

grupa II 40zł/kg

 

  • schab w galarecie (ok 5-6 szt na kg )

  • sałatka grecka (1 duży półmisek)

  • sałatka kurczak z orzechami

  • sałatka kijowska


 

grupa III 30zł/kg


 

  • galaretki drobiowe ( ok 12 szt na kg )

  • jajka faszerowane brokułami lub szynką (ok 12 szt na kg )

  • śledzie w oleju

  • sałatka jarzynowa

 

 

Ciasta

 

Mazurek (czekoladowy lub kajmakowo-grysikowy) 35zł/kg

Sernik wiedeński 37 zł/kg

Wielkanocna babka cytrynowa 40zł/szt

Pleśniak 30zł/kg

Góra lodowa 35zł/kg

Owoce leśne pod bezową chmurką 35 zł/kg

Karpatka 35zł/kg

 

Zamówienia na catering przyjmujemy do 8 kwietnia do godz. 20:00 .

Kontakt w sprawie zamówień i odbiorów pod nr tel. 668-364-891
lub e-mail: ostoja-przezmark@wp.pl

 

Odbiór zamówień dnia 11.04.2020 do godz. 14:00. Dowóz ustalamy indywidualnie .

Więcej

Mniej